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2017-06-13T07:44:00+02:00

Aujourd'hui, c'est ravioli !

Publié par Muriel
© sweet mum

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La semaine dernière mysweetlittlegirl et moi, avons eu la chance de participer à un cours de cuisine organisé par la célèbre marque italienne de pâtes fraiches et raviolis Giovanni Rana.

C'est une marque que j'ai l'habitude d'acheter pour leur gamme de raviolis car contrairement à d'autres marques, la farce de ceux-ci est généralement très goûteuse et on y distingue bien les ingrédients et saveurs.

Par contre, j'avoue que je fais souvent cuire mes raviolis et je les mange directement comme cela sans ajout de quoi que ce soit pour les agrémenter.

Et c'était donc la thématique de l'atelier de cuisine que nous avons suivi avec mysweetlittlegirl. L'atelier était orchestré par Olivier Moulin du blog papa en cuisine qui a eu la chance de rencontrer M. Giovanni Rana en Italie et qui lui a livré (presque) tous ses secrets.

Nous avons donc réalisé deux sauces pour accompagner nos raviolis et dont voici les recettes.

 

Ravioli Giovanni Rana Ricotta, Epinards & Mascarpone, sauce aux petits pois, courgettes et Ricotta

Ingrédients pour 2 personnes

-250 g de raviolis Giovanni Rana Ricotta, Epinards & Mascarpone
-150 g de petits pois frais
-1 courgette
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
-1 litre de bouillon de légumes
-40 g de Ricotta
-Parmigiano Reggiano frais râpé
-Amandes éffilées

 

© sweet mum
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Ecossez les petits pois et mettez-les dans une saladier. Une fois les petits-pois écossés, les faire revenir durant 10 min dans un peu d'huile d'olive, puis les faire cuire dans le bouillon de légumes.

Pendant ce temps, pelez la courgette et coupez-la en petits dés. Faites la cuire également dans le bouillon de légumes.
Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les. Avec l'aide d'un mixeur, mélangez la Ricotta et les légumes cuits.

Portez à frémissement de l'eau dans une grande casserole puis salez-la. Faites cuire les raviolis comme indiqué sur l'emballage.

Egouttez les raviolis à l'aide d'une écumoire (jamais de passoire). Disposez-les dans une assiette et enrobez-les de sauce.

Décorez en saupoudrant de parmesan et d'amandes éffilées.

© sweet mum

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Ravioli Giovanni Rana Thon & Tomate cuisinés aux tomates cerises et à la feta

-250 g de raviolis Giovanni Rana Thon & Tomate
-400 g de tomates cerises
-10 olives noires
-1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
-1/2 oignon
-50 g de feta
-Quelques feuilles de basilic frais

 

© sweet mum
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Coupez en petits dés l'oignon. Faites-le revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, ajoutez les tomates coupées en deux. Faites cuire jusqu'à ce que les oignons et les tomates soient légèrement fondues. Puis émiettez la feta sur la sauce et coupez le feu.

Portez à frémissement de l'eau dans une grande casserole puis salez-la. Faites cuire les raviolis comme indiqué sur l'emballage.

Egouttez les raviolis à l'aide d'une écumoire (jamais de passoire). Servez en ajoutant la sauce aux tomates cerises, oignons et feta. Mélangez pour enrober.

Décorez en ajoutant quelques rondelles d'olives noires et des feuilles de basilic.

© sweet mum

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Buon appetito!

© sweet mum

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Merci à Papa en cuisine et aux équipes Giovanni Rana pour leur accueil et gentillesse.

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2017-06-12T07:43:00+02:00

Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!

Publié par Muriel

C'est un fait, dans moins d'un mois nos chers sweetkids seront en vacances. Qu'ils soient en âge d'aller à l'école, d'être gardés par une nounou ou d'aller à la crèche, il y a moult raisons de remercier les personnes bienveillantes qui ont entourées nos enfants chaque jour de cette année.

Alors même si mysweetlittlegirl ne fera sa rentrée qu'en septembre prochain, j'avais envie de trouver de (jolis) cadeaux pour remercier les personnes qui l'accompagnent. Je suis tombée sur le site les-griottes.com et j'y ai trouvé mon bonheur: une jolie pochette à personnaliser. 

Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!

J'ai trouvé les couleurs sobres et jolies et ce qui est chouette sur ce site, c'est que tout est personnalisable. La couleur, le motif, le texte.

J'ai donc choisi pour cette pochette une couleur plutôt naturelle (vert amande) avec un motif étoile argent que j'apprécie particulièrement.

J'aime beaucoup l'utilisation du lin qui change du classique coton et je trouve les finitions de très bonne qualité.

Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!
Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!
Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!

Le tout est sobre et sans chichi.

On peut aussi y ajouter un prénom ou un message avec une écriture classique ou manuscrite. Bref, no limit.

Pour finir la personnalisation, j'y ai ajouté 3 petits badges dans la tendance actuelle floral Tropicool.

 

Mais oui, mais oui, l'école est [presque] finie!

Perso, je trouve ce petit mix and match plutôt réussi :-)

Bien entendu, il y a plein d'autres idées.... des tasses, des sacs, des albums photos en tissus... et pour la rentrée, des cartables, des trousses... bref, il y a de quoi faire!

La boutique des Griottes pour remercier qui vous voulez ou vous faire simplement plaisir, c'est par là.

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2017-06-07T07:09:00+02:00

Fête des papas: 6 idées au top!

Publié par Muriel
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J-11 avant la fête des papas! Alors vite, vite, 6 idées cadeaux à shopper d'urgence!

 

1. La collab' Vans & Peanuts

Vans dévoile le troisième volet de la collaboration Vans x Peanuts, initiée au début des années 80. Elle met à l'honneur les personnages adorés de la bande de Snoopy et des Peanuts de Charles M. Schulz

Les fans des Peanuts pourront choisir parmi de nombreux modèles Vans x Peanuts en édition limitée, qu'il s'agisse de chaussures, de vêtements ou d'accessoires homme et femme. Les sweetdaddies pourront même assortir leurs chaussures à celles de leurs sweetkids.

Collection disponible en magasins et sur le site de Vans.

 

2. Tirages rétro

Un constat simple depuis que nos téléphones portables nous servent plus à prendre des photos qu'à téléphoner, on a des centaines (des milliers?) de photos stockés qu'on n'imprime jamais.

Du coup, la fête des pères est l'occasion rêvée de s'y mettre. Justement, je trouve que les tirages photos rétro Premium de Photobox ont ce petit parfum d'antan qu'avaient les polaroids prises par mon papa, il y a quelques dizaines d'années... hum, hum. Papier texturé, vernis sélectif sur la photo, possibilité d'inscrire un titre et un verso noir, comme avant...

Le tout livré dans un joli boîtier. Possibilité d'options supplémentaires.

A partir de 9,95€ le pack de 12 tirages (livraison incluse) sur Photobox.fr

 

3. Ce que m'a dit papa

Archibald et son papa regardent les hirondelles partir de l'autre côté de la terre : "Moi aussi je pourrai aller aussi loin, quand je serai grand ?" demande Archibald. "Encore plus loin que ça !" répond son papa. "Mais si le vent se lève ?" demande Archibald. "Si le vent se lève, le vent passera." répond son papa.

Les questions d'Archibald se succèdent, dévoilant une à une les craintes de l'enfant à l'idée de ce grand voyage qui, on le devine, est celui de la vie. En réponse, papa apaise, transmet, encourage, libère et, par-dessus tout assure Archibald de son amour indéfectible... 

Un livre tout en poésie et délicatesse.

Ce que papa m'a dit 
Albin Michel Jeunesse
Prix: 9,90€
Dans toutes les bonnes librairies et site web.

 

4. Monsieur Madame Mon papa

Un papa, c'est un concentré de plusieurs Monsieur : M. Rigolo, M. Costaud, M. Génial, M. Étonnant… Un livre plein d'humour qui permet aux enfants de dire "Je t'aime" à leur papa grâce aux plus sympas des Monsieur.

Monsieur Madame - Mon papa
Hachette Jeunesse
Prix: 2,90 €
Dans toutes les bonnes librairies et site web.

 

5. Affichette Lovely Dad

Une petite affiche réalisée par une talentueuse illustratrice qui en dit long sur le lien qui unit un papa et son enfant. Pour avoir testé ce site pour les faire-parts de naissance de notre sweetbabygirl, vous pouvez commander cette affichette les yeux "presque" fermés! ;-)

Format: 18 x 24 cm
A partir de 9,50€

Boutique Rosemood.

 

6. Affiche 100 cases à ouvrir avant de mourir

Tout est dit. 100 choses à réaliser avant qu'il ne soit trop tard. Les cases fonctionnent comme un calendrier de l'Avent : à chaque mission réalisée, il faut soulever l’étiquette correspondante pour révéler l’illustration en dessous.

Ex: faire un feu sans allumette (bon à moins de participer à Koh Lanta, je ne vois pas trop l'intérêt), faire une donation anonyme à une oeuvre de charité, nager avec des dauphins...

Prix: 29,95€
Boutique Les Raffineurs

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