5 Juin 2015
J'ai eu la chance il y a 2 semaines d'être invitée à participer à un atelier cuisine pour découvrir le concept de Foodette.
Vous allez donc me dire: qu'est-ce que Foodette?
Et bien Foodette, c'est l'idée qu'a eu Olivier il y a bientôt 3 ans en voulant se lancer en tant qu'entrepreneur. Jeune papa et épicurieux comme il se définit lui-même, il voulait trouver une alternative au supermarché et à la corvée des courses. En tant que jeune papa, le temps commençait à lui manquer (on le comprend aisément!) et il a eu l'idée de créer Foodette.
Foodette propose de cuisiner simplement grâce à des paniers d'ingrédients qui contiennent tout pour réussir un repas complet à 2, en famille ou entre amis. Il existe donc 2 types de panier chez Foodette: le panier pour un dîner ou le panier semaine avec 4 repas. A 2, en famille ou entre amis, on choisit.
Tous les ingrédients du panier sont frais et préparés juste avant l'expédition (Foodette mise sur la fraîcheur, la saisonnalité et la proximité des producteurs). On peut soit récupérer le panier chez un commerçant partenaire (c'est à dire qui possède une pièce réfrigérée type bouchers, poissonniers... la liste complète est là) ou en livraison chez soi, au travail, chez ses voisins... Le but étant, bien entendu, qu'il y ait de plus en plus de commerçants partenaires au fur et à mesure de leur succès ;-)
Le plus gros du travail est donc fait car tout est proportionné et pré-dosé. Il ne reste plus qu'à suivre la recette détaillée. Tout est étudié pour que le plat soit réalisé en 30 minutes grand max. En cas de souci avec une recette, il y a même une hotline ouverte de 18h à 21h tous les soirs. LA classe!
En attendant de recevoir mon premier panier, je pense que je vais de ce pas refaire les recettes de l'atelier de cuisine. J'hésite entre le taboulé libanais, le cari de colin à la réunionnaise (trop bon mais c'est normal je faisais partie de cette équipe-là) ou le tiramisu à la fraise... et pourquoi pas les 3! C'est le sweetdaddy qui va être heureux! ;-)
Vive les chouettes idées et les entrepreneurs qui se lancent à fond dans leurs projets!
Sweetmum ou les tribulations quotidiennes d'une famille simple et heureuse !
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